Bereits im Frühjahr aber vor allem die Woche zuvor, waren wir mit den (Aufbau-) Arbeiten für das 5. Schlosswykend beschäftigt. Und je näher der Anlass, desto grösser die Vorfreude bzw., umso schwieriger das Geheimhalten der neuen Weine. Als dann noch der Wetterbericht die Daumen hoch zeigte und angenehm milde Temperaturen versprach, stand dem Ereignis vom Samstag absolut nichts mehr im Wege.
Der Gourmetverlag Gambero Rosso gilt als einer der bekanntesten Weinführer und kürt jährlich italienische Weine von überdurchschnittlicher Qualität.
Der 3. November 2018 rückte in grossen Schritten näher. Alles stand bereit, fehlten nur noch die Gäste und diese haben uns wirklich überrascht! Von morgen früh bis spät in die Nacht feierten wir die Eröffnung der Vinothek. Fast keiner unserer geschätzten Kunden liess es sich nehmen, mit uns auf diesen tollen Tag das Glas zu erheben. Aber auch viele Neugierige und solche die sich einfach darüber freuten, dass der Bären endlich wieder offen ist, kamen vorbei und nahmen einen Augenschein. Weiterlesen
Zubereitungsarten von Lamm und Gitzi gibt es unendlich viele, hier jedoch schon mal vorab zwei zum Inspirieren.
“Den Wein in einer geselligen Runde und einer schönen Ambiance geniessen”
Das war einst unsere Idee für diese wir lange mit einem bestimmten Lokal geliebäugelt haben, dessen Geschichte und Charme noch heute deutlich spürbar sind. Die Rede ist vom “Bären”, welcher seit über 100 Jahren im Herzen der Altstadt von Laufen steht und vielleicht noch so manch einem in Erinnerung ist, als Stadt-Original Otto Jegerlehner darin seine Musikinstrumente verkaufte.
Musikinstrumente werden Sie heute keine mehr darin finden, jedoch ertönen andere, neue Klänge durch den Raum. Und so freuen wir uns, Sie ab dem 3. November 2018 an einem weiteren Standort (Hauptstr. 24, in 4242 Laufen) begrüssen zu dürfen.
Öffnungszeiten:
DO 17.00 – 22.30 Uhr
FR 16.00 – 00.00 Uhr
SA 11.00 – 19.00 Uhr
Es gibt Menschen die sind wie Rebstöcke. Und nein, ich möchte jetzt nicht auf ihr zerknittertes Aussehen oder ihre verknorzte Art zu sprechen kommen sondern, es gibt Menschen die fühlen sich in verschiedenster Höhe, auf unterschiedlichstem Terrain und ständig wechselnden Wetterbedingungen ausgesprochen wohl!
Für alle Gastgeber, welche noch auf der Suche nach dem passenden Dessert sind, empfehlen wir eine festliche Weihnachtstorte!