Beschreibung
Aus Pflaumen, Holunder, Tabak und einer Prise verschiedenster Gewürze wie wir es aus dem Backbuch kennen, entsteht ein Bouquet mit Wiedererkennungswert, welch immer wieder aufs Neue begeistert. Seine Struktur sowie sein Charisma erhält dieser Barbera jedoch erst während seiner 12 monatigen Reifezeit im französischen Eichenfass. Seine Besonderheit verdankt er aber auch den dazu verwendeten Trauben, deren Weinberg eine über 40 Jahre alte Geschichte erzählt.