Beschreibung
Jahrzehnte lange Erfahrung, Wissen und Herzblut für ein Terroir dass den Charakter dieser Trauben optimal zur Entfaltung bringt, sind die Voraussetzung für diesen vielschichtigen Wein, dessen Rosinen-, Pflaumen- und Haselnussaromen bereits zum Auftakt überzeugen. Am Gaumen perfekt ausgeglichen – weich und tanninreich, bereichern elegante Gewürz-, Röst- sowie eine dezente Tabaknote das duftende Gepäck und offenbaren einen vollmundigen Nachgeschmack.
Der Ca’Carnocchio ist ein langsam reifender und sehr langlebiger Rotwein, der die ganze Schönheit des Valpolicellas in sich trägt und ein ausgezeichneter Begleiter zu Rind, Wild, Käse und Pilzgerichten ist.
