Chianti Classico Riserva DOCG, 2013

CHF 46.50

Beschreibung

Zwei Dörfer, zwei Rebberge, zwei Rebsorten so unterschiedlich sie nur sein können – und daraus entsteht:
Ein dunkelroter, komplexer Wein mit viel Frucht und Charme, bei dessen Qualität kein Kompromiss eingegangen wird.

Dieser Riserva besteht grösstenteils aus der Sangiovesetraube sowie einem Hauch Merlot. Während die eine für Eleganz und Rasse sorgt, brilliert die andere mit Körper, Frucht und Geschmeidigkeit. Zusammen bilden die beiden eine sagenhafte Symbiose, welche sich über Monate während des Reifeprozess ergibt.

Sangiovese kommt aus dem Spätlateinischen „Sangius Giove“ und bedeutet so viel wie „Das Blut des Jupiter“

 

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Zusätzliche Information

Weingut

Chioccioli Altadonna, Gaiole in Chianti

Rebsorte(n)

95% Sangiovese (Anbaugebiet – Gaiole in Chianti), 5% Merlot (Anbaugebiet – Quercegrossa)

Ausbau

8 Monate im französischen Eichenfass und weitere 6 Monate Flaschenlagerung

Lagerung

Lagerfähig bis 2025

Volumenprozent

14.0 Vol%

Serviertemperatur

16 – 18°C

Flaschengrösse

750ml