Beschreibung
Diese weisse Rebsorte, welche zuvor jahrzehntelang in Vergessenheit geriet und erst wieder seit Mitte der 90er kultiviert wird, wird nur in kleinen Mengen (rund 20 Hektaren) um das Dorf Novello angebaut und ist mit ihren kräftigen Fruchtaromen und dem erfrischenden Charakter von Salbei, Rosmarin und Zitrone eine weitere Rarität aus dem Piemont.