Beschreibung
Der Merlot-Cabernet «Curtis» (lateinischer Begriff für «höher gelegener Hof») ist ein elegantes, mediterranes und zugleich alpines Cuvée, welches aus den wärmeliebenden Bordeauxrebsorten; Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc im Süden Südtirols zwischen 220-400 Meter über dem Meeresspiegel entsteht.
Während vom Cabernet Franc die pfeffrige Würze stammt und die Merlot Traube für Fülle uns sanfte Gerbstoffe sorgt, verleiht die Cabernet Sauvignon typische Aromen von schwarzer Johannisbeere, Lakritze und etwas Minze.
Alle drei Rebsorten faszinieren zweifellos auf ihre ganz eigene Art und Weise, zusammen jedoch sind sie EIN geniales Trio und sei es auf einer Wanderung zur Mittagsjause oder in Kombination mit einem wunderbaren Abendessen, der mediterran-alpine Bordeaux-Blend ist ein Wein in unserem Sortiment den man mindestens einmal getrunken haben muss!
