Beschreibung
Die Arneis-Traube gibt es bereits schon seit dem 15. Jahrhundert, wird ausschliesslich im Piemont angebaut und gilt, wie die Cortese- und Moscato-Traube, als einheimisch. Früher, zur Römerzeit, entstand daraus Passito oder wurde als mildernder Verschnittpartner dunkler Nebbiolo Weine beigemischt. Heute entstehen lediglich reinsortige Weissweine daraus und sind beliebter denn je.
Der Roero Arneis ist wahrlich ein exklusives Geschmackserlebnis und zeichnet sich durch den niedrigen Säuregehalt und dessen Fruchtigkeit aus. Birne, Pfirsich, Aprikose und Vanille geben dem Wein einen delikaten Duft. Jung getrunken ist er nicht nur ein exzellenter Aperitifwein sondern auch ein würdiger Begleiter zu gebratenem Reis und Spargel.
