Und da ist er wieder, dieser frische Duft nach Knoblauch, der beim Spazieren durch den Wald in die Nase sticht und die Herzen der Hobbyköche höher schlagen lässt. Aus dem gesunden und wildwachsenden Frühlingskraut lassen sich raffinierte Leckereien und echte Gaumenfreuden zubereiten. Jedoch aufgepasst beim Pflücken.
Die Blätter des Bärlauchs nicht mit denjenigen des giftigen Maiglöckchens oder der Herbstzeitlosen verwechseln!
Zu einem gelungenen Fest gehört neben gutem Essen, natürlich auch ein guter Tropfen Wein. Nun, wie wäre es denn an Karfreitag mit einem Süsskartoffel-Fisch Gratin? Oder zu Ostern als Vorspeise ein Risotto mit Pancetta, Radicchio und Wermut?
Kostbare Beziehungen zu Freunden, Verwandten, Bekannten aber auch zu Mitarbeitern sowie Geschäftspartnern soll man schätzen, pflegen und gelegentlich mit einer kleinen Aufmerksamkeit grosse Freude bereiten. Für solche Gelegenheiten bieten wir Geschenkideen, über die sich jeder freuen und all dies zum Ausdruck bringen.
Dreidimensionale Reliefs und Skulpturen aus denen wiederum zweidimensionale Bilder entstehen – Das ist der unverkennbare und einzigartige Stil von David Pflugi und macht ihn und seine Kunstwerke rund um den Globus bekannt.
Kein anderer Künstler darf seid 1998 für die FIFA Fussball-Weltmeisterschaften Kunstwerken erschaffen, welche zum Schluss von sämtlichen Finalteilnehmern signiert und auch versteigert werden. Aber staunen Sie selbst!
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Man findet ihn auf der ganzen Welt und keines wird so oft in der piemontesischen Küche verwendet wie dieses Kraut. Ob zu Saltimbocca oder Agnolotti al plin – der Salbei gibt mit seinen samtigen Blätter und den hübschen blau-violetten Blüten jedem Gericht eine besondere Note.
Zubereitungsarten von Lamm und Gitzi gibt es unendlich viele, hier jedoch schon mal vorab zwei zum Inspirieren.
Für alle Gastgeber, welche noch auf der Suche nach dem passenden Dessert sind, empfehlen wir eine festliche Weihnachtstorte!
